Samsun’un verimli tarım arazilerine ev sahipliği yapan Bafra Ovası’nda, 16 Şubat 2026 tarihi itibarıyla kışlık sebze hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Türkiye’nin sebze ihtiyacını karşılayan önemli merkezlerden biri olan bölgede karnabaharın yanı sıra lahana çeşitleri, brokoli, pırasa, ıspanak ve turp gibi pek çok ürünün üretimi de sürdürülüyor.
Başlıklar
20 Bin Dönüm Alanda Yoğun Üretim Mesaisi
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, bölgedeki üretim planlamasına dair verileri kamuoyuyla paylaştı. Karnabahar yetiştiriciliğinde erkenci türlerin Temmuz ayında toprakla buluştuğunu, dikim işlemlerinin ise Ağustos ayı içerisinde tamamlandığını belirten Aşçı, bu sezon ovada yaklaşık 20 bin dönümlük bir alanda karnabahar ekimi yapıldığını kaydetti. Birim alandan alınan verim hakkında da bilgi veren Aşçı, dönüm başına ortalama 3,5 ila 4 ton ürün hasat edildiğini açıkladı.
Hedef 80 Bin Ton Rekolte ve Geniş İhracat Ağı
Bu yıl Bafra Ovası’ndan 75 bin ile 80 bin ton arasında bir karnabahar rekoltesi alınması öngörülüyor. Hasat edilen ürünlerin geniş bir pazara hitap ettiğini vurgulayan Aşçı, Karadeniz Bölgesi illerinin yanı sıra Ankara, İstanbul ve Konya gibi metropollere de yoğun sevkiyat yapıldığını belirtti. Üretimin sadece iç piyasa ile sınırlı kalmadığını ifade eden Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı; Rusya, Gürcistan ve Ermenistan gibi ülkelere de ihracat gerçekleştirildiğini söyledi.
Üretim Kapasitesi Talebi Karşılıyor
Sektördeki üretim durumuna dikkat çeken Aşçı, “Üretimde sorun yok” diyerek hem yurt içi talebi hem de yurt dışından gelen ihracat taleplerini karşılayabilecek bir kapasiteye sahip olduklarını dile getirdi. Türkiye’nin kışlık sebze ihtiyacının karşılanmasında Bafra’nın kritik bir rol oynadığının altını çizdi.
Tarladan Markete Fiyat Uçurumu Tepkisi
Üreticilerin en çok yakındığı konu ise tarladaki satış fiyatı ile marketlerdeki etiket fiyatı arasındaki fark oldu. Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, bu dengesizliğe şu sözlerle tepki gösterdi: “Marketlerde 50 liraya satılan karnabahar, halde faturalı şekilde 8 liraya çıkıyor. Biz ucuz satıyorsak tüketici de ucuz yesin. Devlet büyüklerimizden bu durumun denetlenmesini istiyoruz. Üretici şu an mağdur, fiyatlar maliyetleri karşılamıyor.”
Resmî kaynaklardan alınan bilgilere ve Bafra Sebze Üreticileri Birliği verilerine dayanan çalışmanın ayrıntıları Samsun Gazetesi’nde yer alıyor.
