Samsun’un tarım merkezi Bafra Ovası‘nda kışlık sebze üretiminin en hareketli günleri yaşanıyor. Kızılırmak’ın sularıyla bereketlenen topraklarda yetiştirilen brokoliler, hem Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor hem de yurt dışı pazarlarında yerini alarak ekonomiye katkı sağlıyor.
Başlıklar
Bafra Ovası’nda Üretim Rakamları ve Beklentiler
Bafra Sebze Üreticileri Birliği’nin paylaştığı güncel verilere göre, bu sezon bölgede 6 bin 500 dekar alanda brokoli ekimi gerçekleştirildi. Hasat süreciyle ilgili ayrıntıları aktaran Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, ağustos ayında dikilen erkenci ürünlerin toplandığını, eylül ayında toprakla buluşan fidelerin ise hasadına devam edildiğini belirtti. Aşçı, “Bakımı iyi yapılan arazilerde dekar başına yaklaşık 2 ton verim alabiliyoruz. Bu yıl için toplamda 13 bin ton rekolte hedefliyoruz. Sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi kışlık sebzelerde dalgalı bir sezon oluşmasına neden oldu. Şu an itibarıyla brokolinin kilogram fiyatı 25 ile 30 lira bandında seyrediyor” ifadelerini kullandı.
İç Piyasa ve İhracatta Bafra İmzası
Bafra’da üretilen ürünlerin kalitesine vurgu yapan Adem Aşçı, brokolilerin yurt içinde birçok şehre ulaştırılmasının yanı sıra Rusya ve Gürcistan‘a ihraç edildiğini söyledi. Verimli toprakların avantajıyla kaliteli üretim yapıldığını belirten Aşçı, tüketicilerin Bafra ürünlerini güvenle tercih edebileceklerini kaydetti.
Üreticiler Yaz Kış Tarlada Mesai Yapıyor
Brokoli üretimiyle uğraşan çiftçilerden Recep Çabuk, ekim ayında toprakla buluşturdukları ürünleri ocak ve şubat aylarında hasat etmeye başladıklarını dile getirdi. Üretimin sürekliliğine dikkat çeken Çabuk, “Çiftçilik bizim baba mesleğimiz. Yaz kış fark etmeksizin üretim yapmaya, çalışmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu.
Sevkiyat Ağı: İstanbul’dan Polonya’ya Kadar Uzanıyor
Sebze ve meyve ticareti yapan Ramazan Güvercin ise Yeşilyazı Mahallesi‘nde yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Hasat edilen brokolilerin titizlikle paketlenmesinin ardından Karadeniz sahilindeki iller başta olmak üzere İstanbul, Bursa, Ankara ve Erzurum gibi büyükşehirlere sevk edildiğini belirten Güvercin, ihracat tarafında ise Rusya ve Polonya gibi ülkelerin ön planda olduğunu ifade etti. Güvercin, sezonun genel anlamda üretici ve tüccar için olumlu ilerlediğini sözlerine ekledi.
